Les échanges autour du projet TOHUS BOHUS
Le foyer de La Madeleine, restaurant associatif, a notamment pour objectif d'offrir des repas pour 1€ symbolique à des personnes défévorisées.(www.eglise-lamadeleine.com.foyer)
Modéle économique :
Pour un nombre de repas payé "normalement"(1) (coût très modéré du fait de la présence importante de bénévoles et du prêtd e slocaux ) le foyer peut proposer des repas à 1€ à des personnes adressées par des associations caritatives.
Autre utilité : creer du lien social et éviter le ghetto"social"
(1) repas à 8€ pour les adhérents(cotisation 5€ ) en janvier 2012
Autre association ayant un modéle voisin : EMMAUS (association.emmaus.fr)
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